转载自：光华日报
辞高职实现理想 女大学生辟开心农场
二零一零年七月九日
报导、摄影：陈燕妮、王丽玲
人们都爱在虚拟的土地种植蔬果及饲养宠物，这可从大家对社交网站的面子书里的“开心农场”的热爱程度可见一斑。而今日主角——2名女大学生因向往农村生活，毅然放弃高职，实实在在地到浮罗班台亚齐当起全职有机农民，种植蔬果及饲养鸡鸭，更计划将这片土地打造成台湾式休闲农场。这2名来自吉隆坡和吉打州亚罗士打的“半城市女生”原本对务农知识是“零”，只好靠上网看书、参观有机园或与当地农人的经验分享等来学习如何管理蔬果园。
人们都爱在虚拟的土地种植蔬果及饲养宠物，这可从大家对社交网站的面子书里的“开心农场”的热爱程度可见一斑。而今日主角——2名女大学生因向往农村生活，毅然放弃高职，实实在在地到浮罗班台亚齐当起全职有机农民，种植蔬果及饲养鸡鸭，更计划将这片土地打造成台湾式休闲农场。
苏淑桦（28岁）毕业于理科大学新闻系，当了3年的营业销售员，后想转换亲近大自然的生活方式。她便毅然辞职，全职开启其务农计划。
雷梅诗（26岁）毕业于理科大学特殊教育系，毕业后规划自己未来的去向或当老师或当农夫。她当了3个月的临教，认为形式化的教书工作，实在不适合自己。
她俩在1年前一步一脚印，撑起整片逾40英亩的“草根有机蔬果园”，主要农作物为榴梿、香蕉、豆蔻、还有木瓜、龙眼、人心果、红毛丹、尖不叻、菠萝蜜、洋人榴梿、百香果和蔬菜。
这2名来自吉隆坡和吉打州亚罗士打的“半城市女生”原本对务农知识是“零”，只好靠上网看书、参观有机园或与当地农人的经验分享等来学习如何管理蔬果园。
推动休闲旅游
近年来，当越来越多大马人爱上台湾休闲农场，让有意转型的本地农民如苏淑桦和雷梅诗见到了一道曙光。我国四季如夏的天气，浮罗山背山明水秀、地灵人杰，配合生长得好且品质佳的热带水果，这样的地理条件是打造休闲农场的有利因素。
雷梅诗表示，浮罗山背被喻为槟岛最后一块绿肺，她俩打算将蔬果园转型成休闲农场，但最重要是资金问题。因此要深思熟虑，一点都不容易。
“首要工作是先从住开始，我们计划将园中的老屋改修成民俗屋，在园中主办活动、提供吃、住设备，尤其是目前到来的参观者都很喜欢这里的环境，这就是有机蔬果园的主要卖点，因此我们希望一步步推动休闲旅游，将蔬果园重新包装，推介给各界人士。”
实际上，台湾用了20、30年努力才见成绩，这种结合农业、自然风光和农村体验的休闲农场，让到访的海内外游客重温昔日农村风光，沐浴在大自然的同时，也亲身体验浓浓的人情味。
在榴梿季节，2名年轻女生举办了榴梿自助餐，但因为气候的影响，今年的收成比去年少一半。淑桦指出，人们在品尝榴梿后，若有兴趣，可在果园走走，欣赏果园风光。尤其是早上时分，在果园可听到昆虫叫声，傍晚可见燕子飞来。
纵观这些有利条件，再凭2人的那份坚持和理想，若用心去策划和包装，她们必能成功打造属于自己的休闲农场。
然而，正当发展列车已从东北区延伸到浮罗的时刻，她们担心当地的许多农地有朝一日也将让路发展，居民在住家周围栽种、养家禽的农村生活将被生活步伐紧凑的城市生活所取代。这对于热爱乡村生活及欲推广休闲旅游的苏淑桦和雷梅诗而言，都是不希望见到的发展结果。
全职有机农夫
苏淑桦、雷梅诗与另一名友人于2008年相识于校园活动，3位小妮子因兴趣相投而走在一起，彼此萌生务农想法。正巧，朋友有一片土地，她们便抱着玩玩的心态来尝试耕种。这耕种小经历，让她们下定决心当全职有机农夫，于是开始寻找更大片的种植地。
在寻找更大片及适合的种植地时，3位小妮子碰到不少钉子，如地租昂贵、环境太复杂等。接着，友人又因家庭压力，决定退出她们的务农计划。于是，3位小妮子就剩下如今的两人。
后来，经过朋友的介绍，淑桦与梅诗认识到这块地的园主。值得一提的是，园主本身是大自然及有机食品的维护者，园地10年以来都没使用化学物品，这也刚巧符合了梅诗与淑桦当初欲种植有机农作物的初衷。因此，她俩便与园主协议，帮忙照顾园地，收成则对半平分。
当问及是否有面对家庭压力时，梅诗与淑桦异口同声表示，当初家人持有异议，却阻挡不了两人的决心，而如今家人仍担心她们的收入不稳定。
当初，园主并没有种植蔬菜。梅诗与淑桦眼见园主有一片约5、6英亩的荒芜地，于是，她们便找人来开辟了2英亩地来种植蔬菜，如今菜园有种植空心菜、丝瓜、百香果、羊角豆、九层塔及辣椒。因菜园才开辟5个月，所以暂无大收获，她们才发觉那儿的土壤不太适合种植蔬菜，不过3个月前种植的丝瓜，已成功收成。现今，她俩也在研究如何改良土壤，以便菜园有更多的收获。
菜园前还有池塘，饲养15只鸭子及1只鹅。淑桦表示，它们可帮忙吃些野草及害虫，粪便可当肥料，生蛋还可拿到市场卖，实在一举三得。
“菜园可见蜻蜓飞舞，证明这里是无污染，是干净的指标。”淑桦自豪说道。
